alors j'ai une bonne et une moyenne nouvelle
La bonne j'ai effectivement un moule moyen à charlotte
la moyenne c'est que le support est fendu. c'est pas grave car c'est en fait le dessous de la charlotte et comme tout le monde sait c'est le "dessus " de la charlotte quand elle fige (ie c'est pas grave à ce moment) et c'est le "dessous" quand on démoule (et on peut facilement remplacer cela par une assiette.
Donc où quand comment si vous étes intéressés, je passe un coup de fils en direct, c'est plus simple